Dodać liść laurowy, ziele angielskie i kurkumę, wymieszać. Przykryć i gotować przez ok. 3 minuty. Włożyć podsmażone filety z kurczaka i gotować bez przykrycia przez ok. 2 minuty, w międzyczasie raz przewrócić mięso. Wlać śmietankę i dodać koperek, wymieszać i zagotować.
Potrzebujemy jedynie kurczaka o wadze ok. 2 kg i solankę. Skład i przygotowanie solanki jak w mięsach pieczonych. Jedyna różnica to czas peklowania- w przypadku kurczaka tylko 24 godziny. Przed włożeniem do solanki kurczaka dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Po wyjęciu z solanki ponownie go dokładnie myjemy i osuszamy.Filety z kurczaka, oprószamy solą, pieprzem, papryka i przyprawą do kurczaka. 2. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy sok z limonki. Na gorącym tłuszczu podsmażamy kurczaka z dwóch stron. 3. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, wystudzone ziemniaki kroimy w plastry i wkładamy do kokilek. 4. Ziemniaki polewamy odrobiną tłuszczu na Aug 19, 2018 · Pomidorki przekrój na połówki lub zostaw całe. Mini pieczarki zostaw całe lub przekrój na połówki. Na blachę (polecam z papierem do pieczenia, aby ją zabezpieczyć) lub do rękawa do pieczenia przełóż warzywa, dodaj odsączone z wody udka kurczaka i całość przemieszaj z przygotowanym z podanych składników sosem. C5GfG. 340 414 70 274 76 154 295 361 174